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Welche Produkte bietet der Hof an?

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GEMÜSE

Angepasst an unsere Bodenverhältnisse und an die Wünsche unserer Mitbauern ernten wir:
Kartoffel (40kg)
Möhre (6 kg)
Tomate (10 kg)
Zwiebel (5 kg)
Bohne (4 kg)
Gurke (12 Stück)
Porree (16 Stück)
Salat (4x13 Stück)
Süßkartoffel (6 Stück)
Feldsalat (2 kg)
Dill (10 Bund)
Petersilie (13 Bund)
Basilikum (Topf 3 Sorten)
Oregano (100g)
Schnittlauch (14 Bund)

MILCHPRODUKTE vom ostfriesischen Milchschaf

Joghurt (12kg)
Schnittkäse (6kg)
Hartkäsesorten (1,2kg)
Frischkäse (7,2kg)

FLEISCH

Rindfleisch (Braten, Hack, Gulasch, Rouladen, Beinscheiben, Suppenfleisch mit und ohne Knochen) (20kg)
Schweinefleisch (Kotletts, Braten, Wursterzeugnsse) (25kg)
1/2 Lamm (Festtagsbraten zu Ostern und in der Vorweihnachtszeit) (5kg)
1 Gänse und 1 Enten (Festtagsbraten zu Weihnachten) (8kg)
Wursterzeugnisse: Bratwurst, Blutwurst, Leberwurst, Knacker, Salami, Schinken, Speck, etc.